30年前から金沢市民なのに初めて金沢おでんを食べてきました（赤玉パシオン店）

テレビで金沢おでんをよく聞く季節になりましたね。

そういえば今まで金沢おでんを食べたことないことに

気づいたので、

先週末行ってきました。

日曜にやっているおでん屋があまりなく

有名どころでやっているところといえば

赤玉くらいしかなかったので、

赤玉本店に予約の電話をしました。

本店は予約がいっぱい。

であれば近くのパシオン店に電話しようと思い

調べると予約不可。

5時に開店なので

30分前に到着する事に。

行く途中に本店の入口を見ると

行列がすごい。

こりゃパシオン店もいっぱいであろうと思いながら

到着すると

誰も並んでいない。

今日休みかなと思い調べてもでぁぁぁですかlalala。

情報を信じて並ぶことにする。

4時50分ごろに

自分より後ろに人がワラワラ並びだす

たぶん私たちが並んでるのを見て

並んでいる人もいると思うので、

これで休みだったら申し訳ないな～

って思いが強くなる。

開店時間の5時を過ぎても

開店の雰囲気がない。

本当に休みなんじゃないかと変な汗が。

結局5時15分くらいにようやく開店。

開店して嬉しいよりもホッとしたという思いが強い。

店に入るなり

店員さんが

「予約されましたか？」

予約できるんですかぁぁぁぁ

もし行く機会があればぜひご予約を。

カウンターを案内されて

メニュー表を見て

何がおススメか全くわからなかったので

とりあえず好きなものを。

まずはお出汁を。

あっさり目で美味しい！

餅巾着も味がしみ込んでておいしい！

たまごもだいこんも当然美味しい！

肉団子は美味しいけどボリュームがすごい

肉団子だけでお腹いっぱいになるくらい。

次に何を食べようかと思いメニューをみてて

肉いなりが目に入る。

そういえば聞いたことあるなと考えていると

思い出しました。マツコさんが言ってました。

ご飯を出汁で炊いて

青のりを。

シンプルなのに美味しい。

三分の一食べると出汁をかけてくれる

〆にぴったりでしたね。

金沢おでん恐るべし

ひとつ気になったのが

茶飯を頼んだ後、

周りがあまりにも

ばくだんを頼むので

私も頼もうとすると

売り切れとのこと

開店一時間で

売り切れ

ばくだんってどれだけ美味しいんでしょうか？

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